Autor Tópico: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board  (Lida 4134 vezes)

pajo

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #30 em: Quinta, 10 de Novembro, 2016, 14:47:05 pm »
E onde o Henrique desencantou os polegares?

Pela primeira vez respondi através do telemóvel

Bolas, logo vi que tambem tinha comprado um telele com defeito.
Um dia destes tinha experimentado a façanha mas a coisa não resultou.
No telefone via, mas no computador era so pontos e parêntesis
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bata001

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #31 em: Quinta, 10 de Novembro, 2016, 14:54:03 pm »
 ;D ;D ;D

andas a comprar tlm's nos chineses

 ;D ;D ;D ;D ;D ;D

Henrique

pajo

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #32 em: Quinta, 10 de Novembro, 2016, 15:27:02 pm »
Este ainda foi dado ;)
Ou perdia o plafond que a meio me dava para equipamentos.
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fmoreira

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #33 em: Segunda, 12 de Dezembro, 2016, 15:47:44 pm »
Finalmente decidi retomar este projecto, no meio de algumas arrumações na garagem, e nos intervalos de mais um projecto de electrónica (áudio), consegui terminar a minha tábua "end grain". Não sei bem porquê, mas nem me lembrei de tirar fotos.
Basicamente não passou de corte e colagem. A tábua já estava com cinco ripas coladas lado-a-lado, voltei a acertar as ambas as faces da tábua, na desengrossadeira, cortei ripas com 40mm de lado, voltei as ripas com o grão (fibra) para cima e foram coladas de novo. Depois de cerca de 24 horas para cura da cola, passei à fase de lixa passando pelos diversos grãos (80, 120, 180, 240 e 400) em que a última foi passada à mão, já que não tenho lixas para a roto-orbital com mais de 240. De seguida, apliquei uma dose generosa de óleo do Ikea.
Como primeira experiência, creio que até nem correu muito mal, deu para tirar algumas lições para uma próxima. Existem alguns pontos da tábua em que o óleo não penetra, deve ter sido a cola, que por qualquer motivo, nesse sítios selou a madeira de forma diferente.
Também tenho pena que tenha ficado tão pequena, gostava de ter pelo menos o dobro do tamanho, mas como não consigo por na desengrossadeira tábuas com mais de 20cm, fiquei limitado, numa próxima farei o acerto da madeira à mão, e essa limitação deixará de existir...

Abraço,
FMoreira


pajo

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #34 em: Segunda, 12 de Dezembro, 2016, 17:27:58 pm »
O melhor tratamento que eu conheço para esse tipo de tábuas é gordura. Em especial gordura de porco, e se for de um lagarto de porco preto?... :o :o :o ::) ::) ::)

Esta muito fixe.
Também faz assinatura.
E eu a penssar que o projecto estava na gaveta dos "eternamente inacabados"
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Joliveira

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #35 em: Segunda, 12 de Dezembro, 2016, 17:50:29 pm »
Bom trabalho! Ficou com bom aspeto :)
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nogueiraf

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #36 em: Terça, 13 de Dezembro, 2016, 14:58:25 pm »
excelente!!!
fmoreira como fez a assinatura?

GLFaria

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #37 em: Quarta, 14 de Dezembro, 2016, 00:56:08 am »
Muito bom, bravo!!!  ;D

Gabo-lhe a paciência para todos esses cortes e colagens. Já agora, que tipo de cola usou?

Só "uma" dose generosa de óleo do Ikea? Deve ter sido verdadeiramente generosa, para a tábua ficar com esse aspecto! Os topos das tábuas costumam absorver óleo com fartura. E, novamente já agora, qual dos óleos - Behandla ou óleo mineral?

bata001

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #38 em: Quarta, 14 de Dezembro, 2016, 08:51:18 am »
Bem....

Parece que a rapaziada já disse tudo

Já agora

e se em vez desses óleos se utilizasse o azeite como fez aquele rapazinho do madeira prima no 11º episódio
Henrique

fmoreira

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #39 em: Quarta, 14 de Dezembro, 2016, 16:22:56 pm »
Concordo em absoluto com o Pajo, as gorduras animais, e o porco preto é um bom exemplo, são o melhor tratamento para este tipo de peças. A seu tempo, esta irá levar com esse tipo de tratamentos. :)

A assinatura foi feita com um "carimbo" que maquinei na CNC, e que depois aplico a quente.

GLFaria, a cola usada foi a elmer's, e o óleo o skydd. Apliquei de facto uma quantidade bastante generosa, durante cerca de uma hora, fui colocando óleo até deixar de absorver, deixei repousar mais ou menos meia hora e depois retirei o excesso com um pano, penso que daqui a uns dias vai ser necessário aplicar mais uma camada.

Bata001, ainda fiz o teste do azeite numa das aparas, embora visualmente também fique muito interessante, acho que este óleo do Ikea fica com um "toque" muito mais agradável.

Abraço,
FMoreira

pajo

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #40 em: Quarta, 14 de Dezembro, 2016, 16:34:53 pm »
"A assinatura foi feita com um "carimbo" que maquinei na CNC, e que depois aplico a quente."

Desculpem o off-topic, e se quiser responder num outro tópico mais apropriado esta à vontade!

Mas assalta-me uma(s) duvida(s):

A sua CNC consegue maquinar metal?
De que tipo?

A principio desconfiei que fosse queimado, depois pareceu-me pintado com spray por cima de decalque e agora sai carimbado ???
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fmoreira

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #41 em: Quarta, 14 de Dezembro, 2016, 17:20:38 pm »
"A assinatura foi feita com um "carimbo" que maquinei na CNC, e que depois aplico a quente."

Desculpem o off-topic, e se quiser responder num outro tópico mais apropriado esta à vontade!

Mas assalta-me uma(s) duvida(s):

A sua CNC consegue maquinar metal?
De que tipo?

A principio desconfiei que fosse queimado, depois pareceu-me pintado com spray por cima de decalque e agora sai carimbado ???


É "carimbado a quente", aqueço o carimbo com um maçarico e encosto na madeira.
A CNC consegue maquinar metal,  em principio, e por uma questão de torque dos motores e/ou rigidez da estrutura, apenas metais não ferrosos.
Este carimbo foi feito como teste em alumínio, a ideia era depois passar a bronze, mas como o alumínio está a funcionar e ainda não arranjei o bronze, vai ficando assim. Estou também a pensar fazer um teste com outros metais, utilizando uma fresa que me foi gentilmente oferecida por um membro aqui do fórum, a quem  aproveito para apresentar as minhas desculpas por ainda não ter dado feedback, mas alguns problemas profissionais têm limitado o tempo disponível.

Abraço,
FMoreira

GLFaria

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #42 em: Quarta, 14 de Dezembro, 2016, 18:39:46 pm »
Bem....

Parece que a rapaziada já disse tudo

Já agora

e se em vez desses óleos se utilizasse o azeite como fez aquele rapazinho do madeira prima no 11º episódio
O azeite não vai rançar com o tempo?
Nunca experimentei, nem tenciono usar, mas se já alguém utilizou tenho curiosidade de saber.

fmoreira, obrigado pelos esclarecimentos.

pajo

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Re: Tábua de cozinha - End Grain Cutting Board
« Responder #43 em: Quarta, 14 de Dezembro, 2016, 21:39:58 pm »
Talvez há uns 5 anos comprei  :-[ uma pequena tábua de corte em oliveira numa feira medieval.
Como para mim na altura a oliveira só ti há 2 aplicações  (e uma nem vou falar disso), perguntei ao sr se a tábua precisava de cuidados especiais, ao qual o sr me respondeu que a peça estava tratada com azeite,podia dar um uso normal de tábua de cozinha e se ficasse feia era só dar mais uma camada de azeite.
Como só utilizo esta tábua para ir à mesa com condutos, nunca teve uma utilização muito intensa mas também nunca dei por algum cheiro ou sabor estranho.
Acreditem se isso acontecesse a minha mulher já tinha dado pelo cheiro.
« Última modificação: Quinta, 15 de Dezembro, 2016, 09:02:45 am por pajo »
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